Der Gemüseflüsterer: Pascal Haag

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GEMÜSE. gewinnt den Swiss Print Award 2022 in gold!

Das meint die Jury:

“Schwarzer Umkarton mit raffinierter Faltung und Stanzform. Goldene Schrift verheisst «ringsum geniessen». Einmal aufgeklappt: Eine schwarze Kartonschachtel mit Deckel. Darin eingebettet ein schwarzes Buch mit der lapidaren Aufschrift «Gemüse». Der offene Buchrücken verrät: Hier wurde aufs Minimum reduziert. Die Bilder: aufwändig produziert, bestechen sie durch Schlichtheit, das Archaische betonend. Der Aufbau des Inhalts folgt ebenso der Devise «reduce to the max»: Titel, Zutaten, Rezeptbeschreibung. Schlicht und gradlinig. Mit vielen Kontrasten durch die abwechslungsweise hellen und dunklen Seiten, wo das Gemüse Farbakzente setzt. Kurz, ein Rezeptbuch für Feuerring-Kunden, das auch Leute anspricht, die nicht im Besitz diese superben Grills sind.» (Yvan Zumbühl, Jury Swiss Print Award 2022)

Mit Vegi-Koch und Rezeptentwickler Pascal Haag und Fotograf Sylvan Müller haben wir Gemüse auf dem Feuerring neu entdeckt.

Ein Rezeptebuch für Menschen, die sich an der Schönheit der Natur, den Veränderungen der Jahreszeiten auch auf dem Esstisch, der Einfachheit der Zubereitung und der Detailverliebtheit des Gesamtwerks erfreuen. Ein Rezeptebuch für alle, die Gemüse lieben, ob als Gesamtmenu oder neben einem leckeren Fisch oder Stück Fleisch.

Der Preis für Bestellungen aus europäischen Ländern wird zum Tageskurs in Euro umgerechnet. Dazu kommen die landesübliche MwSt. sowie Versandkosten.

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GEMÜSE./VEGETABLES. gibt es exklusiv nur für die FeuerringFamilie – nenn uns dein Modell.

* Sprache des Kochbuchs

Der Beutel

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