Stefan Wiesner - Feuerring

Wiesner Mysterion

Bramboden, Schweiz

Im Wiesner Mysterion wird Gastronomie zur Kunst. Stefan Wiesner – auch bekannt als der «Hexer vom Entlebuch» – erfüllte sich mit der Weitsicht in Bramboden einen langgehegten Traum. Inmitten seiner grössten Inspirationsquelle – der Natur – bietet er das ganze Jahr über einzigartige Alchimistische Kochkurse auf gleich mehreren Feuerringen an. Mit dem Wiesner-Zauber – ein 9-Gang-Menü vom Feuerring – geniesst man avantgardistische Gourmet-Gerichte gepaart mit philosophischem Gedankengut und ganz nebenbei eine sinnliche Auszeit
mit Weitsicht in die umliegende Bergwelt.